lide smørbrød

maj 25, 2019
lide smørbrød

Hvilke smørrebrød skal du vælge

Hvorfor startede du din blog? Denne blog startede vej tilbage i februar 2005. Jeg ønskede en måde at dokumentere de måltider, jeg lavede i mit lille køkken. Tidligere havde jeg udgivet min egen 'Zine & I havde et par forskellige online tidsskrifter, men denne synes at holde mig på rette spor for det lange træk. Hvordan besluttede du dig for dit blognavn? Jeg havde virkelig ingen anelse, og begyndelsen af ​​min blog var midt på natten ideen, så da jeg begyndte at udfylde formularen på Blogger (min oprindelige platform), måtte jeg vælge et navn. Jeg havde en gammel vintage kids cookbook på mit skrivebord, så jeg sprang gennem det og ud hoppede ud fra udtrykket "Everybody Likes Smørrebrødet". Jeg har hadet navnet lige siden. Det er en smerte i rækken at huske og skrive ind i en browser, plus min blog handler ikke om smørrebrødet og jeg er ikke engang en stor smørrebrødsfan.

Se de bedste smørrebrød, som du kan vælge

Hvad blogger du om? Alle kan lide smørbrød handler om at gøre god mad enkel. Jeg hader komplicerede retninger og ferske opskrifter, og jeg forsøger at holde tingene relativt sunde og overkommelige. Jeg elsker også udfordringen med at gøre gør, hvilket ikke betyder at det løber ud for at købe en bestemt ingrediens eller lade mad gå i spilde. Hvad kan jeg sige, jeg er doven og billig! Jeg erstatter ingredienser, graver rundt om mine skabe, og jeg har det sjovt at skabe noget lækkert ud af tilsyneladende mager begyndelser. Hvilket indlæg er du mest stolt af og hvorfor? Hårdt spørgsmål. Nogle indlæg, jeg elsker, fordi opskriften var så dang god, for andre er det fordi mine billeder virkelig overraskede mig, hvor godt de viste sig, og nogle gange skyldes det mig, at jeg var særlig ærlig med hvad der foregik den dag eller uge, og det ramte virkelig en akkord med mine læsere. Men jeg tror, ​​den jeg kunne lide bedst var den ene, hvor jeg forsøgte at lære min far hvordan man laver mad. Min far læser ikke min blog, men jeg havde baseret posten på en email, jeg sendte min far. Jeg ville have, at han prøvede mere i køkkenet end at lave havregryn eller spise et par tomatsmøringer. Til sidst lavede han opskriften, elskede det, men han greb stadig om madlavningens vanskeligheder. Åh godt.